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All’Orto di Comunità tornano gli appuntamenti che sanno di mani in pasta e di tradizioni raccontate dal vivo. Domenica 7 Dicembre a partire dalle ore 9:00 presso il primo piano di Palazzo D’Ippolito si terrà un laboratorio per grandi e piccoli dedicato alle tradizioni della vigilia.
Il laboratorio è aperto a tutti: Bambini e bambine dai 5 anni in su, Mamme, Papà, Nonni, Zii che vogliano cimentarsi nella preparazione delle pucce. Pietanza tipica della vigilia dell’Immacolata.
Un’occasione unica per impastare insieme e degustare qualche puccia sfornata calda. Tutti i partecipanti realizzeranno l’impasto passo dopo passo: dall’impasto alla lievitazione, fino alle tecniche per ottenere a casa lo stesso profumo che sprigiona dai forni di bottega. A fine laboratorio ogni partecipante potrà portare via l’impasto da cuocere nel forno di casa per gustarle con le persone più care.
Non è solo un laboratorio, ma un invito a riscoprire la manualità, a sporcarsi le mani di farina e a portare nella propria cucina un pezzetto autentico di tradizione Salentina.
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