04 APRILE 2024 – FOOD FOR PROFIT

Leggi l’articolo completo a cura della redazione di LeccePrima Leggi l’articolo completo a cura della redazione di “Newitaly24” Leggi l’articolo completo a cura della redazione di “SalentoNews” Leggi l’articolo completo a cura della redazione de “Il Gallo” Leggi l’articolo completo a cura della redazione di “Cursi Salento” Leggi l’articolo completo a  cura della redazione di […]

APERITIVO DI QUARTIERE – 14 APRILE 2024

Domenica 14 aprile arriva un nuovo appuntamento dell’aperitivo di comunità. Ad ospitare l’evento il Bar Centrale 2.0 Racale in piazza San Sebastiano a Racale. Dalle 11.30 ci ritroveremo per gustare un aperitivo sfizioso realizzato dallo chef Valentino Interlandi affiancato dalla nutrizionista Valentina Letizia per raccontarvi che anche durante una dieta non bisogna rinunciare ai piaceri […]

CENA DI QUARTIERE – 9 APRILE 2024

Martedì 9 Aprile va in scena il primo appuntamento delle cene di quartiere! Siete pronti per un’esperienza culinaria unica che unisce freschezza, comunità e sapore? È tempo di scoprire il gusto autentico delle nostre colture locali con le nostre Cene di Quartiere organizzate all’interno del progetto l’Orto di Comunità! Cosa sono le Cene di Quartiere? […]

GRUPPI DI CAMMINO – 2 APRILE 2024

Gruppi di cammino: un’attività adattata per tutte le età Sei pronto a investire nel tuo benessere? Hai mai desiderato un’attività fisica su misura, adatta alle tue esigenze e alla tua salute? All’interno del progetto l’Orto di Comunità abbiamo pensato anche a questo con la Dott.ssa Aurora D’Alessandro laureata in scienze motorie, sportive e della salute! […]

11 APRILE – LABORATORIO DEL CONSUMATORE CONSAPEVOLE 5° APPUNTAMENTO

Quinto appuntamento in questo percorso gratuito dedicato al laboratorio del consumatore consapevole organizzato all’interno del progetto “L’Orto di comunità – seminare sostenibilità”. LA PIGNATA SALENTINA – LEGUMI STORICI DEL SALENTO  Giovedi 11 aprile a partire dalle 19:30 presso il primo piano di Palazzo D’Ippolito a Racale il Dott. Michele Manni ci parlerà dei legumi storici […]

10 Marzo 2024 – i racconti dell’orto

La domenica mattina è diventata oramai un’abitudine ritrovarsi qualche ora nel giardino di palazzo d’Ippolito per continuare a seminare la sostenibilità. Ieri abbiamo iniziato a sistemare l’impianto di irrigazione per permettere alle prime piante messe in dimora di avere la giusta quantità di acqua ogni giorno. Ogni piccolo dettaglio ci aiuterà ad arrivare pronti per […]

21 MARZO – LABORATORIO DEL CONSUMATORE CONSAPEVOLE 4° APPUNTAMENTO

Quarto appuntamento in questo percorso gratuito dedicato al laboratorio del consumatore consapevole organizzato all’interno del progetto “L’Orto di comunità – seminare sostenibilità”. Giovedi 21 marzo alle 19:30 presso il primo piano di Palazzo D’Ippolito a Racale affronteremo diverse tematiche inerenti alla sicurezza alimentare ed erbe eduli spontanee. Vi parleremo dei sistemi di controllo sulla sicurezza […]

3 Marzo 2024 – i racconti dell’orto

Mentre domenica 3 marzo un timido sole di primavera baciava i partecipanti nei giardini di Palazzo D’Ippolito a Racale accadeva qualcosa di meraviglioso. Dopo una ricca colazione a cura di “A mattra china” quattro generazioni si sono messe a lavoro, dai nonni ai nipoti, iniziavano a seminare nuove visioni di futuro, infatti, sono state messe […]

01 Marzo 2024 – Giornata di Piantumazione

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28 Gennaio 2024 – i racconti dell’orto

Un ricco pomeriggio di conoscenza che si è tenuto domenica 28 Gennaio su di un prodotto diventato simbolo dell’agricoltura salentina: la patata. Il Dott. Michele Manni ha guidato il secondo appuntamento del “Laboratorio del consumatore consapevole” al primo piano di Palazzo d’Ippolito a Racale ha raccontato ai partecipanti quelle che sono le caratteristiche della filiera […]