INGRESSO GRATUITO
Per informazioni inviaci un messaggio whatsapp al 3500051004
Chi l’ha detto che il Salento e Roma siano così lontani? Venerdì 12 settembre nel giardino di Palazzo D’Ippolito a Racale le due culture si incontrano in un evento che mescola sapori, arte e convivialità. “Carbonara & Amatriciana” è il titolo della serata organizzata da Racale Cam APS all’interno del progetto Orto di Comunità – il primo in provincia di Lecce ad entrare nella rete nazionale degli Orti Slow Food – in collaborazione con la cooperativa Ventinovenove.
Dalle ore 20:00 prenderà il via una degustazione che porta a tavola due piatti simbolo della cucina romana, la carbonara e l’amatriciana, piatti capaci di raccontare storie e identità diverse ma accomunati da una forte anima popolare. Non sarà una semplice cena: il cibo diventerà il pretesto per ritrovarsi, chiacchierare e condividere un’esperienza collettiva.
A rendere la serata ancora più speciale sarà lo spettacolo “Sentime”, una mise en espace firmata da Mary Negro e Gabriele Polimeno, arricchita dalla musica e dalle parole di Miro Durante. Un intreccio di linguaggi che accompagnerà il pubblico tra ricordi, amori e relazioni, trasformando il giardino in un palcoscenico di emozioni.
Partecipare è gratuito, ma per la degustazione è obbligatoria la prenotazione: basta collegarsi al sito www.racalecam.it o contattare il numero 3500051004. Un’occasione unica per vivere un venerdì sera diverso, dove la cucina incontra l’arte e il gusto si intreccia con le emozioni.


