L’Orto di Comunità entra nella rete nazionale degli orti Slow Food: fondata la comunità “Seminare la sostenibilità”
Domenica 18 maggio, in occasione dello Slow Food Day, dalle ore 18.00 nel giardino di Palazzo d’Ippolito un pomeriggio da vivere insieme, tra natura, parole, gusto e gioco. Il nostro Orto di Comunità festeggia un traguardo importante: è il primo in provincia di Lecce a entrare nella rete nazionale degli Orti Slow Food. Un risultato che racconta due anni di lavoro sul campo, tra rigenerazione urbana, educazione alimentare e partecipazione collettiva con al centro del nostro progetto la sostenibilità.
La giornata si apre con un incontro pubblico moderato dal giornalista enogastronomico Valentino Interlandi con il racconto dell’esperienza dell’Orto e il confronto tra istituzioni, esperti e protagonisti del progetto interverranno: Antonio Salsetti, sindaco di Racale; Marco Dadamo, presidente Slow Food Puglia; Mariachiara Minoia, presidente Slow Food Neretum; Robert D’Alessandro, project manager e presidenti di APS RacaleCam; Valentina Letizia, biologa nutrizionista; Daniele Caro, agrotecnico; Chiara Manni, responsabile della didattica.
Per i bambini è previsto un laboratorio gratuito dal titolo “Esploriamo i colori dell’orto con il Verdometro”. Un’attività pensata per stimolare curiosità e creatività attraverso l’osservazione diretta dell’orto e dei suoi colori. I piccoli partecipanti costruiranno il loro personale “verdometro”, raccogliendo elementi naturali e trasformandoli in un’esperienza concreta, divertente e sensoriale.
Durante l’intera durata dell’evento sarà attivo un aperitivo conviviale a buffet, ispirato ai principi Slow Food: buono, pulito e giusto. Uno spazio informale dove rilassarsi, gustare e scambiare idee in compagnia. L’aperitivo è aperto a tutti, ma è necessaria la prenotazione sul sito: www.racalecam.it/eventi
Continuiamo a seminare sostenibilità in giro, tutto il resto lo coltiviamo sul posto.
